Pierre-de-Lune Gamaret – Garanoir

Regard viticole :
Le gamaret et le Garanoir sont des nouveaux cépages obtenus à Changins dans les années 1970. Faciles à cultiver, ils nécessitent une bonne maturité pour exprimer pleinement et au mieux leurs potentiels tanniques. Ils sont récoltés en fin de vendanges pour garantir des tanins fins.

Dégustation

Des notes de fruits des bois, relevées par un léger vanillé apporté par un élevage en barrique accompagnent un vin structuré et riche en tanins.





Température de dégustation

14 – 16 °C

Accord mets-vins

Il accompagnera à merveille vos plats relevés, viandes rouges en sauce, épicées ou encore la chasse.

Garde

3 – 10 ans

Gamme disponible et prix flacon :

70 cl     24.00 Frs
35 cl    13.00 Frs