Des vins appréciés...

Nos vins sont régulièrement soumis à des concours de dégustations, nous permettant de nous situer parmi d'autres...

et reviennent avec des distinctions.

Pour les vins en vente actuellement, ce sont:

 

-Riche-Lieu Pinot noir 2010 médaille d'OR avec 90.2 points sur 100.

 

-Pierre-de-Lune  2009, médaille d'OR, 1er prix Sélection des vin vaudois avec 95 points sur 100! Meilleur pointage de l'ensemble des vins dégustés!!! Egalement une médaille d'argent au Grand Prix du Vin Suisse 2011.

 

-En Beauregard Gamay 2010, médaille d'argent au Grand Prix du Vin Suisse 2011.

 

Les règlements des concours de dégustations exigent la nécessité de disposer de plusieurs centaines de bouteilles des vins présentés, nous renonçons par conséquent à présenter certaines spécialités!

  

Des vins Grands Crus, pourquoi?

 

 

Le canton de Vaud a redéfini ses appellations viticoles en 2009 et mis en place une pyramide qualitative, selon la teneur en sucres des raisins lors de la récolte et leur provenance (assemblage de lieux de production):

 

Nos vins se situent dans le haut de la pyramide des AOC, correspondant à une maturité supérieure lors de la récolte et à une provenance exclusivement aiglonne des nos raisins.

 

C'est pour vous la garantie de vins issus de nos terres, cultivés et récoltés à maturité complète.

 

Historique

Cinq générations s’expriment au travers de la vigne
et du vin, préservant comme à l’origine la tradition
de ce domaine. Du vigneron du passé à l’œnologue
de ce jour, Alain Emery poursuit dans cette même
philosophie s’appuyant sur tout un savoir construit par :

Emile Borloz, en 1883, achète le domaine et vinifie.

Gustave Emery-Borloz, dès 1923, agrandit le vignoble familial
 
Gustave Emery Fils (photo), depuis 1956, développe la vente de bouteilles

Philippe et François Emery, dès 1981, consolident
la vente directe et rationalisent le vignoble

Alain Emery et son épouse Nadia, depuis 2007,
5ème génération reprennent à leur tour,
la conduite du domaine viticole, la vinification et la commercialisation.